Лукът се нарязва на ситно и заедно с измитите и почистени дреобчета се слагат в загрятото олио. След като се задушат се добавя ориза, подправя се с черния пипер и джоджена, посолява се и се разбърква добре. Сместта се изсипва се тавичка, долива се топла вода и и се запича се във фурната докато водата напълно напие в ориза.