Normal_default_chiken

пилешки гърди по азиатски

Participant_badge
ароматно, вкусно и бързо
Създадена на 16.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4737 пъти
Notebook_page

Продукти

2бр. обезкостени пилешки гърди
3 с.л. олио
4 с.л. брашно
4 с. л. галета
4 резенчета лимон
за маринатата:
6 с.л. соев сос
4 резенчета джинджифил
4 скилидки чесън
1/2 ч.л. сол

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

ПОДГОТОВКА: Нарязваме гърдите на кубчета от около 2 см. Накълцваме много ситно чесъна и джинджифила, смесваме  със соевия сос, солта и черния пипер и поливаме пилешките хапки с маринатата, разбъркваме добре. Оставяме на хладно за около 20 мин. Смесваме брашното и галетата.

ГОТВЕНЕ: Овалваме пилешките кубчета в сместа от брашно и галета. Загряваме олиото на силен огън и пържа пилешките кубчета 4-5 мин. докато се зачервят, като разбъркваме непрекъснато с дървена лопатка. Сервираме като ги гарнираме с лимоновите резенчета и листа от зелена салата.

Добър апетит!