Нарязваме пилешкото филе на хапки, които поръсваме с чесъна на прах, слагаме соев сос и ги объркваме да поемат хубаво. Оставяме в хладилника за една нощ да поемат от соса. На другия ден се панират в мазнината, като преди това последователно се потапят в яйце, галета, яйце.