Сухото пилешко месо от гърдите , задушено с гъби и невероятния сос от маскарпоне , бяло вино и соев сос направо се топи в устата.
Създадена на 05.01.2013 г.
26 гласа в конкурса
Видяна 19223 пъти
Продукти
500 гр. пилешки гърди 2 с. лъжици маскарпоне 2 с. лъжици соев сос гъби брашно черен пипер мазнина 2 с. лъжици бяло вино магданоз сол кашкавал за декорация
умеренa трудност | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Нарязваме пилешкото месо на кубчета , овардаляме ги в брашно и сол и ги запържваме до златисто в малко мазнина.Нарязваме гъбите на по - едри парченца и ги поставяме в тавичка.Изсипваме запържените пилешки хапки заедно с мазнината в тавичката.Добавяме маскарпоне , вино,соев сос , и малко вода , поръсваме с черен пипер и малко чубрица и слагаме във фурната.Пече се около 20/25 минути.Сгъстяваме соса с малко препечено брашно.Сипваме от готовото ястие в чиния , докато е още топло , поръсваме с настърган кашкавал и магданоз и поднасяме.Незабравяйте най - важните съставки:
1 чаша любов
1 чаша настроение
200 гр. щастие
цял куп приятели и любими хора
Добър апетит!