Пилешкото месо се нарязва на кубчета, които се поставят в съд с нагорещена мазнина и се изпържват като се бърка постоянно. Към последния етап от пърженето се добавя наразяното топено сирене и се изчаква докато се разтопи и хапките се овалят в него. Добавя се готварската сметана и черен пипер. Накрая се добавя сол на вкус.