Пиле с бамя, червена чушка и чили сос
Създадена на 02.02.2013 г.
5 гласа в конкурса
Видяна 4738 пъти
Продукти
1.. пилешки пържоли от бут - 1 тарелка 2. червена чушка 3. бамя - 6бр нарязани на кубчета 4 стар лук - 1 глава 5 подправка 6 черен пипер 7 соев сос
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 15 минути готвене |
Нарязва се месото на кубчета, овалва се в малко соев сос, подправки и черен пипер, хубаво е да престои така 1-2 ч, но може и да не. След това сгорещяваме олио в дълбок тиган, запържваме овкусеното месо с бамята и нарязаната на лентички чушка. След като се позапържат малко добавяме и лукът нарязан на ленти /добавяме го малко по-късно за да не се кашне/. Без да се задушава, това пилешко месо е крехко. Като вече е готово може да се поръси с чили сос.