За разнообразие от скарата и тигана - пилешки кюфтета на фурна. Стават много вкусни и сочни!
Създадена на 25.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 4812 пъти
Продукти
1 кг. пилешки дробчета 500 гр. пилешко месо от бутче 200 гр. пилешко филе 400 гр. пушен бекон 3-4 глави стар лук 2 к. л. черен пипер 2 ч. л. сол 1 с. л. мащерка 1 ч. л. риган
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Месата и пилешките дробчета смилате на едро с машинка за месо или електрическа. Смесвате с настъргания на ренде лук и подправките – черния пипер, солта, мащерката и ригана. От получената смес оформяте кюфтета и всяко едно кюфте овивате в предварително нарязания на листи бекон. Подреждате в намазнена тава и печете на 180-200 градуса във фурна. По средата на печенето обърнете кюфтетата да се запечат и от другата страна.
Да ви е сладко!