Пролетно ястие
Създадена на 19.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9606 пъти
Продукти
400 гр. броколи 2 бр. пилешки пържоли 2 бр. яйца 2-3 с.л. кисело мляко 2 с.л. брашно 2-3 скилидки чесън сол, черен пипер и подправки по избор олио щипка сода
умеренa трудност | никаква подготовка | |
7 лв за две порции | 45 минути готвене |
Броколите се сваряват да омекнат малко, нарязват се на ситно. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се прибавя към броколите. Прибавяме яйцата, млякото, брашното, солта, пипера, пасираният чесън, щипка сода и любимата ви подправка, всичко това се обърква хубаво, сместа не трябва да е много гъста. В тиган загряваме олио и слагаме от сместа и пържим от двете страни. Сервираш по вкус, много е вкусно с лимон.