![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/1575/normal_default_chiken.jpg?1361941479)
Пилешки кюфтета с гъби
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Пържени пилешки кюфтета с гъби.
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 5941 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
500 гр. пилешко филе 100 гр. гъби 1 глава кромид 2 яйца 3 картофа олио галета сол, черен пипер, магданоз
умеренa трудност | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
Месото се сварява в подсолена вода.
Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в мазнина. Към тях се добавя накълцаното месо, яйцето, солта, черният пипер и магданоза.
От тази смес се оформят кюфтета, които се потапят в разбит белтък, после в галета и се пържат в сгорещено олио.