![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/179/normal_default_chiken.jpg?1359130676)
Пилешки кюфтета с гъби
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
Създадена на 22.12.2012 г.
3 гласа в конкурса
Видяна 26493 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
За 4 порции: 600 гр. пилешко месо 5 големи печурки 2 яйца една глава лук сол , черен, червен пипер олио за пържене
леснa за приготвяне | ![]() | |
4 лв за две порции | ![]() |
Наpязаният на ситно лук се задушава и запържва, докато стане прозрачен. Добавяме нарязаните на ситно гъби, без пънчетата. Към сместа прибавяме едно разбито яйце и поръсваме със сол и червен пипер. Когато яйцето се втвърди, сваляме съда от котлона. Към гъбената смес прибавяме още едно яйце. Смиламе пилешкото месо и го прибавяме към сместа. Прибавяме чер пипер, сол и червен пипер. От сместа оформяме малки кюфтенца и ги пържим в сгорещено олио до готовност.