Пилешките крилца се измиват и подсушават.

В отделна купа се смесват пресованият чесън, соевият сос и зехтина. В тази смес се слагат крилцата, които престояват така една нощ.

Крилцата се нареждат в тавичка, върху хартия за печене и се запичат в умерена фурна около 25 минути, след което се намазват с мед и се пекат още 2-3 минути.