Лукът, чесънът и киселите краставички се режат на ситно, а гъбите на лентички. Пилешкото се нарязва на кубчета. Лукът и чесънът се запържват до златисто,  добавят се гъбите, а след десетина минути и пилешките късчета. Овкусява се според предпочитанията. Аз лично използвам сол, черен пипер, универсална подправка и розмарин.
       Когато пилешкото е готово, се добавят киселите краставички и сметаната. Оставя се да къкри 5 мин. и е готово за консумация. По желание се сервира с резенчета лимон и гарнитура - ориз.
 

       Да Ви е сладко! :)