Пилешки пържоли на тиган със зеленчуци, гъби и топено сирене
Създадена на 03.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4758 пъти
Продукти
600 гр. пилешко филе 300гр. гъби 2-3 червени или зелени чушки 2 моркова 200 гр. броколи 200 мл. готварска сметана 150 гр. топено сирене сол на вкус
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 45 минути готвене |
Най-напред филето се нарязва като за пържоли, овкусява се и се запържва в обикновен тиган или запича в грил-тиган със съвсем малко мазнина.
Нарязаните на шайби гъби, броколито, наситнено на късчета, морковите и чушките, нарязани на лентички се задушават до готовност. След което към тях се прибавят готварската сметана и топеното сирене.
С този сос пилешките пържоли се заливат, преди да се поднесат.
Ефектно и много вкусно ястие, което може да се гарнира с пържени картофи!
Добър апетит!