Normal_default_chiken

Пилешки пържоли на тиган със зеленчуци и топено сирене

Participant_badge
Пилешки пържоли на тиган със зеленчуци, гъби и топено сирене
Създадена на 03.01.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4768 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пилешко филе
300гр. гъби
2-3 червени или зелени чушки
2 моркова
200 гр. броколи
200 мл. готварска сметана
150 гр. топено сирене
сол на вкус

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Най-напред филето се нарязва като за пържоли, овкусява се и се запържва в обикновен тиган или запича в грил-тиган със съвсем малко мазнина.

Нарязаните на шайби гъби, броколито, наситнено на късчета, морковите и чушките, нарязани на лентички се задушават до готовност. След което към тях се прибавят готварската сметана и топеното сирене.
С този сос пилешките пържоли се заливат, преди да се поднесат.
Ефектно и много вкусно ястие, което може да се гарнира с пържени картофи!
Добър апетит!