Пържолите се посоляват и начукват. Изпържват се и топли се слагат върфу предварително изпържените филии. Отгоре се нареждат тънко нарязани колелца домат, парче шунка и най-отгоре парче кашкавал. Филиите се слагат в намазнена тавичка и се пекат до зачервяване.