Начин на приготвяне:

В голяма купа овкусете месото нарязано на порции с изброените продукти. Разбъркайте добре, втрийте майонезата, добавете нарязанита на дребно сушени пиперки и оставете на страни. Вземете листата кисело зеле и сложете по една порция месо във всеки лист зеле. Завийте добре сармата. Подредете в йенска тава. Залейте със запържена мазнина с червен пипер. Сложете сланината на дъното и отгоре нарязана на тънки парчета и нарязано и овкусено зеле, което да покрива сармите. Залейте с гореща вода или зелева чорба на нивото на сармите. Завийте с алуминиево фолио и печете около и печете на 200 градуса за около 2 часа.

Да ви е сладко!