Normal_default_chiken

Пилешки пържоли в троен сос

Participant_badge
Аламинут от пилешко месо със специален сос, приготвено на фурна
Създадена на 18.02.2013 г.
24 гласа в конкурса
Видяна 7488 пъти
Notebook_page

Продукти

Пилешки пържоли 
Майонеза - 1/2 кутия
Соев сос - 2 супени лъжици
Едрозърнеста горчица - 2 чаени лъжици
Черен пипер
Олио

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Майонезата и соевият сос се разбиват до еднородна маса, добавят се горчицата и смлян черен пипер на вкус. Няма нужда от сол, соевият сос е достатъчен. С така полученият крем се мажат пържолите от двете страни и се поставят в тавичка, намазана с олио. Долива се вода до нивото на пържолите и тавата се покрива с алуминиево фолио. Пече се на 200 градуса за 20 минути с фолио, след което фолиото се отнема и пилешкото се допича още около 10 минути до зачеряване на крема. Олекотен вариант - може да се намали количеството на майонезата и да се компенсира с кисело мляко.