Начин на приготвяне:

маринатата:

В купа смесете всички продукти за марината. Разбъркайте до хомогенност. С получената смес залейте пържолите и оставете за няколко часа в хладилник. Маринованите пържоли изпечете на скара.

пюрето:

Тиквичките измийте, почистете и по желание обелете. Нарежете на малки кубчета и задушете в маслото и малко вода. Покрийте с капак и задушете до омекване на тиквичките. Подправете, посолете и разбъркайте. Сложете тиквичките в блендер и добавете нарязания картоф. Добавете млякото, пармезана подправки на вкус. Сервирайте пилешките пържолки с няколко лъжици пюре отгоре.

Да ви е сладко!