Лесно, бързо и вкусно
Създадена на 09.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 9802 пъти
Продукти
2 пилешки бутчета 50 гр зелени маслини 150 кашкавал. пармезан подправки
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 45 минути готвене |
Преварете пил.бутчета. След това отделете кожата от месото и оставете настрани. Нарежете месото на кубченца и го поставете в нагорещена мазнина,нарежете маслините и половината кашкавал на ситно и ги прибавете към месото. Пържете до златисто, след това добавете 4-5 лъжици пармезан, черен пипер, смесена подправка и сол на вкус, махнете от огъня. Разстелете кожата на равна повърхност и добавете от плънката по дължина, навийте на руло. Печете в предварително нагрята фурна 250-300 градуса до зачервяване, наръсете с кашкавал и сервирайте с лимон и зелена салата.