Обезкостете бутчетата.Нарежете киселите краставички и гъбите на лентички.

Във вече обезкостените бутчета започвате да нареждате  лентички  от кисели краставички и гъби.

Сложете по една лъжица крема сирене сол и черен пипер на вкус.

Завивате ги внимателно и отдолу трябва да остане частта която се съединяват.

Намажете тавичката с олио и наредете рулцата едно до друго и сложете остатъка от крема сиренето между тях.

Завива се с фолио пече се на предварително загрята фурна на около 300 градуса за около 30 минути,след това се сваля фолиото и се допича за около 10-15 минути.

                                                                              Да ви е сладко!