Сача се нагрява и се намазва с мазнина. Слага се пилешкото, след това гъбите, после добавяме морковите, нарязани на шайби и лука. Обръща се периодично с щипка за скара. В случай, че мазнината започне да се губи, добавяме зехтин. След това слагаме чушките на едри резени и накрая тиквичката, нарязана на шайби. Подправяме на вкус с подправките и поръсваме с настъргания кашкавал.