![Normal_default_chiken](http://assets.club50plus.bg/system/recipes/images/1447/normal_default_chiken.jpg?1361788776)
Пилешки жулиени
![Участник в "50+ конкурс за рецепти с пилешко месо" Participant_badge](http://assets.club50plus.bg/assets/publications/participant_badge-238b20b702c19f6aafb2041d1f172a6a.png)
Пилешки жулиени със сусам
Създадена на 25.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4516 пъти
![Notebook_page](http://assets.club50plus.bg/assets/recipes/notebook_page-f4b178fb0c37715e3a9119462783ed67.png)
Продукти
800 гр. пилешко филе 3 с.л. брашно 2 яйца 150 гр. сусам 1 каф. чаша олио 2-3 слилидки чесън 250 гр. майонеза 1 кофичка кисело мляко сол
умеренa трудност | ![]() | |
8 лв за две порции | ![]() |
Пилешкото филе се нарязва на ивички, които се посоляват. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама. След това се изпържват до златисто в мазината и се отцеждат върху салфетка.
От счуканият чесън и разбърканите майонеза и кисело мляко се приготвя сос. Преди да се поднесат пилешките жулиени се нареждат в подходяща плоска чиния и се заливат със соса.