Normal_default_chiken

Пилешко балканско ястие

Participant_badge
Леко пилешко ястие със зеленчуци
Създадена на 15.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4737 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
2 зелени чушки
500 гр. пресни гъби
2 домата
1 глава лук
2 с. л. царевично брашно
40 гр. масло
сол, джоджен, магданоз

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Пилето се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода. Когато е полуготово, се прибавят пресните гъби, нарязаният на дребно лук, чушки и домати. Маслото се запържва и към него се прибавя царевичното брашно. Разрежда се с малко бульон и сместа се изсипва в пилешкото ястие. Накрая се прибавят джоджена и магданоза.