Пушено филе с картофи, царевица, сирене, кашкавал
Създадена на 09.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4772 пъти
Продукти
300 гр. пилешко филе 400 гр. картофи 1 кутия царевица 100 гр. сирене 150 гр. кашкавал 30 гр. масло 3 яйца 300 мл. прясно мляко сол, черен пипер, чубрица, риган
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. След като са вече готови се изцеждат и се сипват в тавичка. Върху тях се слагат подправките и се нареждат нарязаното на кубчета филе, царевицата, натрошеното сирене и настърганият кашкавал.
Яйцата се разбиват с прясното мляко, осоляват се и се изсипват върху кашкавала. Най-отгоре се слага нарязаното на парченца масло. Пече се на 200 градуса до готовност.