Пилешките гърди се осоляват и се овкусяват с черният пипер и кимеонът.

Намазва се тавичка с мазнина и се нарежда лукът нарязан на шайби. Отгоре се салага пилешкото месо, върху него гъбите, а накрая настърганият кашкавал. Майонезата се разстила върху всичко това и ястието се запича в умерена фурна за около 35-40 минути.