Нарязваме гърдите на тънки пъжолки, овкусяваме ги със сол и черен пипер и леко ги запържваме, по 2 мин. от  всяка страна. След това в йенски съд слагаме ред пържолки, двата вида сирена, маслинки и морков нарязан на тънки ивици. Заливаме с 200 грама вода и слагаме в умерена фурна за час.