Пилешкото филе за нарязва на хапки, гъбите на филийки, морковите на лентички, а чушките на полумесеци. Смесват се и се запържват в силно загрято олио за кратко. Накрая се прибавят сметаната, джинджифилът и сол на вкус. Продуктите се разбъркват и се оставят още няколко минути на котлона. 

Оризът се сипва в правоъгълна тава и се залива с 4 чаши вода, подправя се със сол и черен пипер. Зеленчуците и месото се разстилат отгоре и се оставя да се пече във фурната до пълна готовност на ястието.