Normal_default_chiken

Пилешко-картофени кюфтенца

Participant_badge
Много вкусни кюфтенца с картофи и пилешко!
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 6372 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешка кайма
500 гр. картофи
3-4  яйца
1 глава стар лук
100 гр. кашкавал 
1 ч. л. сол
1 вр. магданоз
1 к. л. черен пипер
150 мл. олио 

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете кафтофите. Сварете ги в подсолена вода. В голяма купа намачкайте картофите. Добавете пилешката кайма, жълтъците от яйцата, настърганите на ренде лук и кашкавал и подправките – солта, черния пипер и нарязания магданоз. Объркайте добре сместа. Оформете кюфтенца, потопете в разбитите белтъци и ги изпържете в сгорещеното олио.

Да ви е сладко!