Вкусно ястие и много обичаме да си топим от сосчето
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4735 пъти
Продукти
700-800 гр. пилешко месо 400 гр. белени домати от консерва 2 глави лук 1 бр. дафинов лист 2 скилидки чесън 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. захар 1/2 ч.ч. връзка пресен магданоз 1 ч.л. мащерка 1 ч.л. босилек черен пипер, сол
умеренa трудност | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пилешкото месо се измива и се нарязва на порции. Нарязания на едро лук се запържва, след което върху него се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта, разбърква се и се прибавя нарязания на ситно чесън. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в тавичка. Пече се в загрята фурна до готовност. При поднасяне се поръсва с пресния, нарязан на ситно магданоз.