Пилешкото месо се нарязва на парченца и се слага в предварително смесените 10 с.л. соев сос, по малко сол и бял пипер. Така приготвеното филе престоява около 20-тина минути.

В сгорещено олио се запържва кашуто за около 3-4 минути. Към него се прибавя пилешкото месо, което се пържи докато придобие златист цвят. Отделно се задушава лукът и към него се добавят 3-те с. л. соев сос и захарта. Към получената смес се прибавят месото и кашуто.