Мариновано пилешко месо с мед
Създадена на 25.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9304 пъти
Продукти
800 гр. пилешко месо от гърди 2 с. л.. мед 1 с. л. горчица 1 лимон 1 с. л. водка сол черен пипер
умеренa трудност | 2 часа подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пилешките гърди се нарязват на ивици, а всички останали продукти се смесват и разбъркват добре, докато меда ги разтвори напълно.Късчетата месо се поставят в дълбок съд, заливат се с маринатата и се разбъркват. Покриват се с капак и се поставят в хладилник за 2 часа, след това се изцеждат от маринатата и се слагат в тавичка.
Пекат се в предварително загрята фурна за около 20-30 минути, като се разбъркват от време на време.