Бързо пиле на тиган
Създадена на 21.02.2013 г.
3 гласа в конкурса
Видяна 7700 пъти
Продукти
3 нарязани на тънко пилешки гърди 1 чаша нарязани червени чушки и жълти чушки 1 чаша грах ½ чаша нарязан червен лук ½ чаша нарязани гъби 1 с. л. зехтин ½ супена лъжица соев сос 2 супени лъжици пилешки бульон ¼ ч.л. джинджифил ¼ ч.л. чесън ½ супена лъжица захар или мед 1 чаша кафяв ориз
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 15 минути готвене |
Заврете 1 чаша вода и сварете ориза в нея. После затоплете половината от зехтина в тиган. Запържете пилето докато поомекне и оставете встрани. Хвърлете зеленчуците в тигана, заедно с 1 супена лъжица от пилешкия бульон. Задушете всички зеленчуци, докато омекнат. След това се смесват останалия зехтин, пилешкия бульон, соевия сос, джинджифила, чесъна и меда в малка купа. Изсипете върху зеленчуците.