Разстиламе гърдите върху фолио за печене, намазваме ги с масло и поръсваме със сол. Слагаме отгоре царевицата, върху нея тънкото парче шунка. Върху шунката настъргания картоф (оцеден от водата), а върху картофа нарязаното на кръгчета топено сирене. Завиваме гърдите на руло заедно с плънката във фолиото и нареждаме в омаслена тавичка. Печем около 30 мин на загрята фурна.

След като ги извадим от фурната махаме фолиото и ги заливаме със сос приготвен по следния начин: Запържваме леко брашното в маслото и разреждаме със сметаната, бъркайки непрестанно до получаване на гладка смес. Слагаме сол, черен пипер и къри и оставяме да ври на слаб огън окло 6-7 мин.

Поднасяме по желание с пържени картофи или зелена салата.