Пилешко филе с цвекло върху портокалова подложка.
Създадена на 25.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9115 пъти
Продукти
300 гр. пилешко филе 200 гр. червено цвекло 100 гр. портокали 1 кутия майонеза 80 гр. сметана 1/2 домат 30 гр. фиде сол
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 15 минути готвене |
Фидето се сварява, след което се изцежда и изплаква със студена вода.
Месото се измива, нарязва се на малки парченца и се сварява заедно с настърганото цвекло. След като са готови водата се отстранява и продуктите се смилат. Прибавят се свареното фиде, майонезата, разбитата сметана и настърганият домат. Сместа се разбърква и се разпределя върху нарязаните на кръгчента портокали.