2. В отделен съд запържваме до златисто ситно нарязаният кромид лук.

 

3. Добавяме обезкостените и нарязани на шайби маслини и нарязаните гъби.

 

4. Доливаме съвсем малко вода и оставяме на слаб огън, докато изврят водат и сокът на гъбите и всичко е полуготово.

 

5. В отделен съд смесваме фикс за пилешко с гъби по избор със сметана или вода.

 

6. В намазаната с маргарин/масло предварително тава или йенски съд нареждаме запърженото месо и отгоре поставяме задушените лук, гъби и маслини.

 

7. Заливаме с фикса и печем на 200 градуса до напълно приготвяне и златиста коричка.

 

Приятен апетит!