Начин на приготвяне:

Направете нарези на кестените откъм широката страна, опечете ги и ги изчистете. Измийте месото, изсушете го и го подправете със солта и черния пипер. В тенджера разтопете маслото и изпържете месото до порозовяване. Добавете нарязания лук и като стане златист, сложете и настърганите на ренде домати, пюрето, канелата и гореща вода. Оставете да се задушава на слаб огън и като стане готово, извадете месото. В тенджерата сложете кестените и нарязаните дюли и върху тях отново месото. Задушете до готовност на слаб огън за около 40-50 мин., като добавяте 1 ч. ч. вода.

Да ви е сладко!