Кренвиршите се обелват и се нарязват на тънки ивици.

Месото се сварява в подсолена вода и се смила.

Кромидът се нарязва наситно, след което се задушава в сгорещено масло, заедно с месото, кренвиршите и ориза. Прибавя се бульонът, разтворен в 250 мл. вода. Ястието се запича в умерена фурна.