Пилешко филе с кренвирши и ориз
Създадена на 24.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4758 пъти
Продукти
400 гр. пилешко филе 100 гр. кренвирши 1 пилешки бульон 1 глава кромид 1/2 ч. ч. ориз 50 гр. масло сол
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Кренвиршите се обелват и се нарязват на тънки ивици.
Месото се сварява в подсолена вода и се смила.
Кромидът се нарязва наситно, след което се задушава в сгорещено масло, заедно с месото, кренвиршите и ориза. Прибавя се бульонът, разтворен в 250 мл. вода. Ястието се запича в умерена фурна.