Normal_picture_1118

Пилешко със сос от гъби

Participant_badge
Обичам тази комбинация пиле с гъби
Създадена на 08.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4780 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко филе
1 глава лук
1 бр. морков
3 бр. картофи
подправки по избор
сос с гъби и сметана или готов гъбен сос по избор
копър, магданоз

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Месото се запържва заедно с лука и моркова, прибавят се картофите и се дозапържва. Изсипва се в йенски съд, налива се вода и се запича до полуготовност. Малко преди да е готово, се изсипва соса, размит с вода или прясно мляко, и се пече до готовност, поръсва се с копър и магданоз. Поднася се със салата по избор.