Месото се запържва заедно с лука и моркова, прибавят се картофите и се дозапържва. Изсипва се в йенски съд, налива се вода и се запича до полуготовност. Малко преди да е готово, се изсипва соса, размит с вода или прясно мляко, и се пече до готовност, поръсва се с копър и магданоз. Поднася се със салата по избор.