Много са вкусни!
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 6243 пъти
Продукти
500 гр. пилешка кайма 4 тиквички 4 яйца 200 гр. кашкавал 1 глава стар лук 1 вр. магданоз 1 к. л. черен пипер 1 ч. л. сол щипка сода бикарбонат 1 ч. ч. брашно 150 мл.
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала, лука и тиквичките на ренде. В голяма купа смесете всички продукти – настърганите тиквички, лук и кашкавала, пилешката кайма. След това добавете подправките – нарязания магданоз, солта, черния пипер и щипката сода. Добавете и половината брашно. От получената смес оформете кюфтенца и оваляйте в брашното. Пържете в сгорещено олио.
Да ви е сладко!