Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала, лука и тиквичките на ренде. В голяма купа смесете всички продукти – настърганите тиквички, лук и кашкавала, пилешката кайма. След това добавете подправките – нарязания магданоз, солта, черния пипер и щипката сода. Добавете и половината брашно. От получената смес оформете кюфтенца и оваляйте в брашното. Пържете в сгорещено олио.  

Да ви е сладко!