Normal_default_chiken

Пилешко в гърне - Тони

Participant_badge
Пилешко в гърне
Създадена на 15.12.2012 г.
24 гласа в конкурса
Видяна 12285 пъти
Notebook_page

Продукти

4 пил. пържоли 
5 големи картофа
 300 гр. гъби
4-5 кисели краставици
едно пушено топено сирене
1 малка заквасена сметана
два бульона
1 ч. л. чубрица

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Картофите, гъбите и кис. краставици се нарязват и слагат в гърнето, добавяте и двата бульона, чубрицата и заливате с 1 водна чаша вода. Отгоре нареждате месото и слагате във фурната на максимална мощност за около 30 мин. След това нарязвате топеното сирене на колелца и нареждате върху месото, заливате със сметаната и печете още 1,5 - 2 ч. на 150 градуса. С лъжица поразбъркайте леко горния пласт с топ. сирене и сметаната, за да слезне надолу. Може да оставите и малко без капак да се позапече.