Поръсваме пилешките пържоли с черен пипер и малко соев сос  на страната без кожа, също така там нареждаме гъбите, бекона, киселите краставички, моцарелата, навиваме на руло и с клечки за зъби или с конец захващаме така че да не се развие и на скарата или грил тигана печем.