Normal_default_chiken

Пилешко вретено

Participant_badge
Филетата се начукват и се овкусяват.В единия край се слагат останалите продукти и се навива стегнато руло.
Създадена на 05.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4732 пъти
Notebook_page

Продукти

Пилешко филе (гърди) - 2бр
Кисели краставички - 2
Гъби - 4-5бр
Бекон или пушено месо - 50гр
Топено сирене - 2 парченца
Кашкавал - 100гр
Сол и черен пипер

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Начукваме филетата, по възможност без да се разкъсат. Предварително нарязваме краставичките, гъбите, бекона,топеното сирене на кубчета. Овкусяваме филетата (може и от обезкостени бутчета) с черен пипер и сол. В единия край слагаме от плънката и навиваме на стегнато руло (помагаме си с конец или клечки за зъби). Поръсваме отгоре с малко соев сос (по желание) Слагаме в намазнена тавичка с малко вода и печем 10-15 мин. в предварително загрята фурна. При полуготовност настъргваме върху вретеното кашкавал и допичаме 1-2 минути.

Сипете си чаша бяло вино и добър апетит!!!