Normal_default_chiken

Пилешко задушено с гъби

Participant_badge
Бързо, лесно и много вкусно ястие
Създадена на 13.02.2013 г.
16 гласа в конкурса
Видяна 7155 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пилешки гърди на хапки 
3 лъжици зехтин 
2 средно големи глави лук 
400 гр. нарязани гъби бял пипер и сол
 лъжица суха зеленчукова подправка
ситно нарязан магданоз

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Нарязваме пилешките гърди на хапки и ги запържваме в  зехтина. След 4- 5 мин. прибавяме и главите лук, нарязани на ситно. Бъркаме още 5- 6 мин., след което прибавяме нарязаните гъби. Продължаваме да бъркаме. След 5 мин. подправяме с бял пипер и сол на вкус. Наливаме в тенджерата вода, докато покрие продуктите. Поставяме капак и задушаваме на тих огън поне половин час. Пет минути преди края подправяме и с лъжица суха зеленчукова подправка. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме.