Яхния от пиле със зелен лук
Създадена на 24.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9248 пъти
Продукти
1 пиле около килограм 200 гр олио 5 връзки зелен лук 2 домата 1 връзка магданоз 1 лъжица брашно червен пипер сол
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 1 час готвене |
Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Когато се зачерви се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на дребно зелен лук, брашното и червения пипер. Връща се месото в съда, посолява се на вкус и се добавят доматите, чесънът и се залива с горещ бульон. Като стане готово ястието се поръсва с магданоз.