Нарежете на ивички месото, гъбите, морковите, 2 от киселите краставички. Лукa и магданозa нарежете на ситно. Смесете майонезата с хряна. Прибавете месото и зеленчуците. Подправете с лимоновия сок и солта. Разбъркайте добре и оставете за няколко часа на студено. Оформете в подходяща чиния. Украсете с кръгчета от останалите краставички и пръстенчета, изрязани от пиперката и лука. Наоколо направете венец от съвсем дребни, сварени и обелени картофчета, посолени и оваляни в ситно нарязан магданоз.