Много ефектно и вкусно ястие!
Създадена на 26.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 6323 пъти
Продукти
8 големи домата 250 гр. пилешко филе 50 мл. олио 1 глава стар лук 3-4 скилидки чесън 200 гр. пресни гъби 100 гр. кашкавал 1 филия хляб ½ к. л. черен пипер 1 к. л. сол
умеренa трудност | никаква подготовка | |
12 лв за две порции | 45 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Домати разрязваме на половинки и издълбаваме сърцевината им. В тиган с олиото запържваме нарязаното на дребни хапки пилешко филе, нарязания лук и гъби и накрая добавяме пресования чесън. След 3-4 мин. добавяме пасираната вътрешност на доматите, посоляваме и поръсваме с черения пипер. Пържиме още 5 минути. Прибавяме натрошения на трохи хляб и разбъркваме всичко хубаво. С тази плънка напълваме доматите, поръсваме с настърган кашкавал и ги нареждаме в намазнена тавичка. Запичаме доматите на 200 градуса за 10-15 мин., като периодично напръскваме с вода. Сервирайте докато е топло.
Да ви е сладко!