Продукти
1 бр. хляб 500 гр. пилешко филе 6 с. л. домашна лютеница 150 гр. пушен бекон 50 гр. пушена сланина 100 мл. олио 250 гр. кашкавал 15 бр. обезкостени маслини 2 с. л. шарена сол 1 к. л. сол 1 п. сусам белен /непечен/ 1 п. мак 50 гр. масло
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 15 минути готвене |
В подходящ тиган с нагорещеното олио запържете нарязаното на хапки пилешко филе, нарязаните на дребно бекон и сланина до зачервяване. Отстранете от огъня и добавете подправки и продукти – шарената сол, солта, нарязаните на кръгчета маслини, 200 гр. нарязан на кубчета кашкавал и лютеницата. Разбъркайте добре сместа. Нарежете хляба все едно режете филии, но не до края. През отворите напълнете плънката в хляба. Поставете хляба във фолио, така че да може да се завие в него, и след това сложете в тава. Разтопете маслото и с помощта на четка разнесете по целия хляб. Поръсете с 50 гр. рендосан кашкавал, сусама и мака. Затворете хляба с фолиото и печете 10 мин. в загрята фурна на 220 градуса. Махнете фолиото и запечете за около 2-3 мин., до разтапяне и запичане на кашкавала.
Да ви е сладко!